Mía đường Việt Nam tìm cách tăng năng lực cạnh tranh

Khâu chăm sóc, sử dụng phân bón hợp lý, quản lý cỏ dại, sâu bệnh, cơ giới hóa trong chăm sóc và thu hoạch,... là trọng tâm của ngành mía đường thời gian tới.

Đó là những khuyến nghị được nêu ra trong Hội thảo thường niên mía đường quốc tế lần 3 với chủ đề "Nâng cao năng lực cạnh tranh mía đường Việt Nam chuẩn bị hội nhập Asean" đã được Tập đoàn TTC tổ chức tại Nha Trang, Khánh Hòa vào ngày 16/7.

Sự kiện thu hút sự tham gia của các chuyên gia, diễn giả từ những tập đoàn hoạt động sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực mía đường hàng đầu thế giới của Brazil, Trung Quốc, Philippines, Thái Lan và Sri Lanka cùng các chuyên gia về kỹ thuật, khoa học, đại diện của Bộ Nông Nghiệp, Bộ Công Thương, đội ngũ quản lý các nhà máy đường tại Việt Nam, các nông dân tiêu biểu của Việt Nam và thế giới.

Mía đang là cây trồng có diện tích lớn nhất thế giới, ngành sản xuất mía đường là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, tăng trưởng lợi nhuận cao cho các quốc gia từ châu Mỹ sang châu Á. Tuy nhiên từ những nước sản xuất mía đường hàng đầu như Trung Quốc, Brazil cho đến những nước có ngành mía đường phát triển trong khu vực như Thái Lan và Philippines, Sri Lanka đều gặp những khó khăn nhất định trong quá trình trồng trọt, sản xuất và xuất khẩu đường.

Mỗi quốc gia đều có điều kiện tự nhiên, sự đầu tư, kỹ thuật canh tác và chính sách khác nhau. Vì vậy, ngành mía đường thế giới đang cần sự liên kết, hỗ trợ và chuyển giao kinh nghiệm tạo đòn bẩy cho sự phát triển chung.

Tại Hội thảo, các doanh nghiệp và nông dân Việt Nam đã được tiếp cận với mô hình cánh đồng mẫu áp dụng cơ giới hóa của Mitphol (Thái Lan) hay mô hình sản xuất áp dụng cơ giới hóa phối hợp John Deere từ đại diện John Deere - MeKong. Từ đó các chuyên gia đưa ra khuyến nghị  ngành mía đường Việt Nam nói chung và nông dân Việt Nam nói riêng cần đầu tư mạnh hơn nữa vào các công tác tưới nước và tiêu nước, chăm sóc mía, sử dụng phân bón hợp lý, quản lý cỏ dại, sâu bệnh, đầu tư cơ giới hóa trong chăm sóc và thu hoạch.

Ông Đặng Văn Thành - Chủ tịch Tập đoàn TTC

Thực tế, tiến trình cơ giới hóa đã được nhiều doanh nghiệp trong ngành mía đường đầu tư. Đơn cử mô hình tưới Netafilm được TTC và các doanh nghiệp trong lĩnh vực mía đường tại Việt Nam ứng dụng đem lại những hiệu quả bước đầu, giúp người trồng mía ở những khu vực cách xa nguồn nước vẫn đảm bảo đủ nước tưới. Bên cạnh đó, người nông dân không có máy bón phân vùi lấp thì có thể bón phân thông qua hệ thống tưới nhỏ giọt.

Cơ giới hóa chính là chìa khóa nâng cao năng lực cạnh tranh không chỉ của ngành mía đường ở Việt Nam mà còn ở thế giới. Những công nghệ tiên tiến và các mô hình sản xuất hiện đại trên thế giới được đánh giá, nhân rộng và chuyển giao sẽ đem lại lợi ích cho cả người nông dân và doanh nghiệp.

Ngoài ra cũng cần có sự liên kết "4 nhà" giữa nông dân, nhà khoa học, doanh nghiệp và các nhà quản lý để tạo điều kiện mở rộng vùng nguyên liệu, ổn định sản xuất, nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm,…

 Theo VnExpress