Sản phẩm AK FOOD – Thước đo bản lĩnh nữ doanh nhân Nguyễn Thị Thu

Trong tiết trời rất đẹp của một buổi sáng tuần đầu năm mới 2026, hai mươi thành viên Câu lạc bộ Nữ nghệ sĩ TPHCM háo hức tham gia chương trình giao lưu với Công ty CP sản xuất thực phẩm Anh Kim - AK FOOD tọa lạc tại địa chỉ Lô III - 1B, Đường số 1, Nhóm Công nghiệp III, Khu công nghiệp Tân Bình, phường Tây Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Cảm nhận đầu tiên của các nghệ sĩ khi bước vào khu vực sản xuất là một không gian rất sạch sẽ cùng hương vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Qua lớp cửa kính, chúng tôi không thể giao lưu tiếp xúc trực tiếp với các công nhân nhưng mục thị sở tại một cách rõ ràng guồng máy sản xuất cùng những thao tác rất chuyên nghiệp của đội ngũ công nhân. Các quy trình sản xuất đều tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn quốc tế (nấu chín trực tiếp sản phẩm trong bao bì, đóng gói tự động theo công nghệ tiên tiến,…)

Tiếp đoàn CLB Nữ nghệ sĩ là Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng giám đốc Công ty Nguyễn Thị Thu, Chị cho biết: AK Food là chủ sở hữu thương hiệu Cây Thị - Thương hiệu cháo dinh dưỡng lâu đời nhất Việt Nam với hơn 27 năm hoạt động và phát triển. Hiện tại Công ty đang sản xuất  hơn 50 chủng loại sản phẩm cung cấp cho hơn 10.000 điểm bán của thị trường trong nước, đặc biệt có 2 sản phẩm Cháo lươn Nghệ An và Gà ác tiềm được thị trường Hoa Kỳ và Úc đặt hàng riêng.

Thưởng thức một số sản phẩm cơm gạo lứt, cháo lươn Nghệ An và gà ác tiềm, các nghệ sĩ đều chung cảm nhận: Ngon, thơm, chuẩn vị và rất tiện dụng cho mọi đối tượng. Vì vậy, đó cũng chính là lý do mà các sản phẩm được cấp nhiều chứng nhận tiêu chuẩn trong nước và quốc tế, đơn cử như:

- HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO

- HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO CHUẨN HỘI NHẬP

- DOANH NGHIỆP XANH

- ISO 22000

- ISO 9001

- HACCP

Bên cạnh đó, Công ty còn có những đóng góp thiết thực, ý nghĩa với cộng đồng, như đang tạo việc làm cho 700 lao động; tạo đầu ra ổn định cho nguồn nông sản thực phẩm của người nông dân Việt Nam; lập quỹ cộng đồng nhằm hỗ trợ các gia đình kém may mắn, nạn nhân bị thiên tai, dịch bệnh. Chỉ tính riêng đợt quyên góp trong mùa đại dịch Covid – 19 Công ty đã ủng hộ 10.000 gói cháo trị giá 220.000.000đ

Vui mừng với những thành quả hiện tại, Tổng giám đốc Nguyễn Thị Thu ngậm ngùi nhớ về những ngày đầu vô cùng khó khăn để vực dậy thương hiệu Cháo Cây Thị, Chị tâm sự: Công ty đã trải qua hơn 27 năm với nhiều thăng trầm không thể nào quên, trong những ngày đầu vừa phải nuôi con nhỏ mới sinh nở, vừa phải tham gia vào dây chuyền sản xuất để lắng nghe tâm tư nguyện vọng và động viên công nhân tiếp tục ở lại nhà máy, vừa phải cầu cứu gia đình giúp sức bằng cách bán bớt gia sản để có tiền trả lương cho công nhân,… Và chị đã được đền đáp xứng đáng, đó là cô con gái 27 tuổi dường như cảm nhận được sự vất vả của Chị ngay từ lúc chào đời nên đã nối gót cùng mẹ, trở thành một Giám đốc marketing của Công ty.

Chặng đường hơn một phần tư thế kỷ cho Chị niềm tin và hy vọng tốt đẹp vào những mục tiêu mà Công ty đang hướng tới là phủ rộng khắp sản phẩm của Công ty trên cả 3 kênh: Kênh NHƯỢNG QUYỀN, Kênh SIÊU THỊ và Kênh E – COMMERCE.

Lắng lòng theo dòng tâm sự của Tổng giám đốc Nguyễn Thị Thu, NSUT. Nguyễn Thị Quỳnh Liên, Chủ nhiệm CLB NNS và các nữ nghệ sĩ rất xúc động, cảm phục sự bản lĩnh, tấm lòng vì cộng đồng của nữ Tổng giám đốc, các nghệ sĩ đã cùng nhau hát tặng ca khúc BẢN LĨNH DOANH NHÂN như một lời cảm ơn trân trọng nhất gửi đến toàn thể cán bộ, nhân viên và công nhân Công ty.

Nguyễn Thị Khánh Tâm